Schulfernsehen Chemie im Haushalt - Konservierung von Lebensmitteln

Bakterien und Pilze sind überall. Frische Lebensmittel verderben deshalb schnell an der Luft. Will man das verhindern, müssen die Lebensmittel konserviert werden. Eine Bäuerin zeigt, wie das mit einfachen Mitteln gelingt.

Autor/Autorin: Anita Bach
Redaktion: Gerd Niedermayer

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