ARD-alpha

Querbeet

Wassermelone | Bild: BR

Mittwoch, 05.06.2019
22:45 bis 23:15 Uhr

  • Untertitel

ARD-alpha
Deutschland 2019

Moderation: Sabrina Nitsche

Gesundes aus dem Querbeet-Garten
Das erste Gemüse ist reif. Und auch etliche Kräuter sind bereit zur Ernte.

Gemüse aus Rohrkolben
Rohrkolben wachsen im Garten von Barbara Krasemann nahezu wie Unkraut, vor allem am Rand des Teiches. Damit der Rohrkolben nicht überhandnimmt, kappt die Gärtnerin einen Teil jedes Jahr. Das Grün kommt aber nicht etwa auf den Kompost, sondern in die Küche, denn Rohrkolben sind schmackhaftes Gemüse.

Wassermelonen aus Bayern
Wer in Bayern erfolgreich Wassermelonen anbaut, macht das bisher meist in Folientunneln. An der Bayerischen Landesanstalt in Bamberg haben die Gärtner 2018 den Anbau im Freiland probiert. Anfangs lief es dabei alles andere als rund…

Tag des Gartens
Einmal im Jahr laden Kleingartenanlagen deutschlandweit zu einem Besuch ein, unter dem Motto „Tag des Gartens“. Das nimmt Querbeet zum Anlass, eine ganz besonders Kleingartenanlage vorzustellen.

Apothekergarten in Kempten
110 heilsame Pflanzenarten wachsen im Duft- und Heilpflanzengarten auf der Burghalde in Kempten. Alle sind beschildert. So kann jeder nachlesen, wofür oder wogegen die Pflanzen gut sind und welche davon auch im eigenen Garten wachsen würden.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet“ vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund – Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet“ hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.