ARD-alpha

Schulfernsehen Enzyme und Organismus

Eine junge Frau beißt in ein Brot | Bild: BR

Mittwoch, 15.09.2021
09:30 bis 09:45 Uhr

ARD-alpha
2010

Zwei Schüler treffen sich auf dem Pausenhof. Sie bemerken, dass Brot beim Kauen süß schmeckt. Der Film zeigt die Bedeutung und Funktion der Enzyme als Biokatalysatoren im Organismus. Einfache Schülerexperimente veranschaulichen ihre Wirkung im Reagenzglas. Trickfilmsequenzen erklären die chemischen Reaktionen der Enzyme und machen deutlich, warum sie im Körper gebraucht werden.

Redaktion: Gerd Niedermayer

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