BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Kirchenlamitz Oberfränkische Kartoffelküche: Bänkstiezel und Ballenklöße

Ein Beitrag von: Matthias Supé

Stand: 14.02.2025 | Archiv

Traditionelle Rezepte mit Kartoffeln: In Oberfranken gibt's davon viele. Auch bei Susanne und Bernd Neuberger aus Kirchenlamitz im Fichtelgebirge. Sie kochen in ihrer "Alten Wirtschaft an der Lamitz" auch mit dem Fleisch ihrer Rhönschafe.


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