BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Unbekannte Spezialität Was sind "Schornbladl"?

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 04.10.2014

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Schornbladl | Bild: BR

In Furth im Wald singen die Leute sogar ein Lied über die dünnen, harten Fladen aus Brotteig, auf die sie nicht verzichten wollen. Was ist das Geheimnis der Schornbladln? Wir haben uns in der Oberpfalz auf Spurensuche begeben.


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