BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Kräuterkuchen & Kaffee aus Löwenzahn Gutes aus Grünzeug

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 15.03.2019 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Kräuterpädagogin Daniela Wattenbach | Bild: Bayerischer Rundfunk

Frische heimische Vitamine gibt es auch schon im März. Daniela Wattenbach aus Burgbernheim kann aus allem etwas Köstliches zaubern, sogar aus Löwenzahnwurzeln. Ihr Anliegen: Dass dieses alte Wissen nicht verloren geht. Und so stellt die Kräuterpädagogin sogar "Fränkische Oliven" selbst her - aus einer besonderen Beere.


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