BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Kreative Kartoffelköchin Kerstin Rentsch aus Oberfranken

Ein Beitrag von: Annette Hopfenmüller

Stand: 03.11.2017 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Kartoffelstriezel | Bild: BR

In Kleintettau im Landkreis Kronach lebt Kerstin Rentsch. Sie hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, althergebrachte Kochrezepte aus der Gegend zu erhalten. Eine ihrer Lieblingszutat ist die Kartoffel, daraus zaubert sie mit ganz einfachen Mitteln wahre Köstlichkeiten.


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