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Selbst gejagt Hasenbraten vom Falkner
Ein Beitrag von: Paul Enghofer
Stand: 26.10.2018
| Archiv
Petra und Gerhard Kopfhammer sind Jäger, aber nicht mit Pulver und Blei. Sie stellen den Tieren aus der Luft nach: mit ihrem Wüstenbussard Ditta. Beizjagd nennt man das. Und die Beute bereitet Gerhard Kopfhammer auf schmackhafte Art selbst zu.
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