BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Frühjahrskur Rezept für einen grünen Smoothie

Mit grünen Smoothies tun Sie Ihrem Körper ganz einfach etwas Gutes. Kräuterexpertin Daniela Wattenbach hat "Wir in Bayern" ihr Lieblingsrezept für einen Smoothie verraten, der perfekt zu Ihrer Frühjahrskur passt.

Stand: 24.02.2020 | Archiv

Zwei Gläser mit grünem Smoothie. | Bild: picture alliance / dpa Themendienst

Dieser grüne Smoothie kurbelt Ihre Verdauung an, versorgt Sie mit Vitaminen und Mineralien und ist ein richtiger Energieboost für den Körper.

 Zutaten

  • 1 Handvoll Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Giersch, Löwenzahn oder andere Frühlingskräuter)
  • alternativ können Sie auch Feldsalat oder Blattspinat nehmen
  • 250 ml Orangensaft
  • 1 kleiner Apfel
  • ½ Banane

Zubereitung: Zerkleinern Sie alle Zutaten im Mixer.

Anwendung: Trinken Sie den Smoothie ein bis drei Wochen anstelle des Frühstücks und variieren Sie täglich die Kräuter.

Ideal ist der Smoothie als Begleiter für Ihre Frühjahrskur oder Entgiftungstage, denn gerade Kräuter unterstützen die Reinigung unserer Organe.


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