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Wir in Bayern | Rezept Noahs Weißwurst-Spezial

Das Motto von Noah Hansen: einfach und schnell, kost ned vui und schmeckt guad. Der Instagramstar zeigt uns seine Wiesnschmankerl, mit denen wir uns zuhause einen kleinen kulinarischen Leckerbissen zubereiten können. Hier kommt sein Weißwurst-Spezial.

Published at: 25-9-2024 4:50 nachm. | Archiv

Noahs Weißwurst-Spezial  | Bild: BR

Noahs Weißwurst-Spezial File format: PDF Size: 108,09 KB

Rezept für 4 Personen

Weißwurst-Spezial

  • 2 -3 Weißwürste (gekocht und geschält)
  • 3 St. Gewürzgurken (+ Gurkenwasser)
  • 1 rote Zwiebel
  • 400 g Quinoa-Salat vom Vortag
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Lauchzwiebel

Zubereitung

Die Weißwurst schälen und in Ringe schneiden. Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Gewürzgurken in Brunoise (kleine Würfel schneiden) und in den Quinoa-Salat geben.Den Quinoa-Salat mit ein bisschen Gurkenwasser vermengen. Weißwurst mit in den Salat geben, alles gut vermischen und abschmecken.

Mit Schnittlauch, Lauchzwiebelröllchen, Zwiebelringen garnieren.

Noah Hansen wünscht Ihnen guten Appetit!


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