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Sommerparty Rezept: Melonenbowle

Was wäre ein Melonenfass ohne hochprozentigen Inhalt? Deshalb verrät Sabine Sauer ihr Rezept für eine Melonenbowle, die es in sich hat. Die Bowle wird direkt im Fass gemischt und bleibt darin schön kühl.

Stand: 06.08.2015 | Archiv

Für eine ausgehöhlte Wassermelone

Melonenbowle

  • 1 große Wassermelone bzw. das Fruchtfleisch der ausgehöhlten Melone
  • 1/2 Honigmelone
  • 1 Flasche Roséwein
  • 1 Flasche Prosecco
  • 250 ml Rum
  • Saft von 2 Zitronen oder Limetten
  • 3 EL brauner Zucker
  • einige Melonenstückchen als Deko

Zubereitung
Die eine Hälfte der Wassermelone und die Honigmelone in kleine Würfel schneiden und zur Seite stellen. Die andere Hälfte der Wassermelone zusammen mit dem Limettensaft und dem Zucker pürieren. Mit Wein, Sekt und Rum aufgießen und in die ausgehöhlte Melone füllen. Vor dem Servieren die Melonenwürfel mit ins Glas geben.

Tipp

Wem das Rezept zu viele Umdrehungen hat, der kann den Rum auch weglassen.

Erstmal Melonenfass selber machen:

Sie haben die Anleitung für das Melonenfass verpasst? Kein Problem! Markus Saller zeigt im Video, wie es geht.


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