Tipp von Michaela Hager So bekommen Ihre Semmelknödel besonders viel Geschmack
Semmelknödel sind eine wunderbare Resteverwertung für altbackene Semmeln und kinderleicht zuzubereiten. Damit sie richtig viel Geschmack bekommen, sollten Sie den kleinen Geheimtipp von Michaela Hager anwenden.
Michaela Hager:
"Wenn Sie Semmelknödel machen, braten Sie für den Knödelteig die Zwiebeln in Butter gut an - die Zwiebeln sollten nicht nur glasig, sondern angebräunt sein - und braten Sie auch die gehackte Petersilie kurz mit an. Das gibt einen richtig guten Geschmack."