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Wir in Bayern | Rezepte Küchla zur Konfirmation

Im Frühjahr ist im Kirchenkalender für Kinder und Jugendliche einiges geboten: Die Katholiken feiern Erstkommunion und Firmung, die Protestanten Konfirmation. Und natürlich kommt rund um diese Festtage die Kulinarik nicht zu kurz.

Stand: 20.05.2019

Küchla zur Konfirmation | Bild: BR

Rezept für 10 Küchla

Küchla

  • 750 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 50 g Margarine
  • 6 Eier
  • knapp ½ Würfel Hefe
  • 1 kleine Prise Salz
  • 5 Stück Süßstoff
  • 1 Schuss Zwetschgenschnaps
  • 1 Schuss Rum
  • etwas Vanillezucker
  • etwas Zitronenabrieb
  • etwas Puderzucker

Zubereitung
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und 20 Minuten gehen lassen. In kleine Küchla formen, ausbacken und mit Puderzucker bestreuen.


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