BR Fernsehen - Wir in Bayern


139

Tipp von Melanie Michel Zarter Hefeteig wie von Oma

Melanie Michel hat einen ganz einfachen, aber wirksamen Trick, wie Hefeteig zart wird und wie bei Oma schmeckt.

Stand: 23.08.2019 | Archiv

Ein angeschnittener Nusszopf | Bild: picture-alliance/dpa

Melanie Michel: "Ersetzen Sie die Hälfte der angegebenen Buttermenge durch Schweineschmalz, dadurch wird der Hefeteig schön zart und schmeckt wie bei Oma."


139