BR Fernsehen - Unter unserem Himmel

Unter unserem Himmel

Aubergine ist nicht gleich Aubergine: Weltweit haben Liebhaber mehr als 40 Sorten ausfindig gemacht. | Bild: BR/Christian Meckel zum Video mit Informationen Unter unserem Himmel | 15.09.2019 Von der Vielfalt alter Gemüsesorten

Salat und Gemüse gehören zu den Grundlagen unserer Ernährung und wer freut sich nicht über eine bunte Vielfalt in der Küche. Aber vor 100 Jahren war sie weitaus größer als heute. Ob Tomaten, Gurken oder Bohnen – im Supermarkt werden meist nur ein paar Sorten angeboten, die oft weniger an unseren Geschmack angepasst sind als an die moderne Agrarwirtschaft und Massenproduktion. Aber hier und da gibt es noch eigenwillige Bauern und Gärtner, die ihre guten alten Sorten bewahren. [mehr]

Sonderprogramm zur Wiesn

Impressionen vom Trachten- und Schützenzug 2018. | Bild: BR/Johanna Schlüter Morgen | 19:15 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Am ersten Wiesn-Sonntag Oktoberfest

Er gilt als einer der größten und schönsten Umzüge der Welt und zugleich ist er ein echt bayerisches Ereignis – mit einer königlichen Geschichte: In Erinnerung an den Festzug zur Silberhochzeit von König Ludwig I. und Therese von Bayern im Jahr 1835 wird in München alle Jahre am ersten Wiesn-Sonntag der Oktoberfest Trachten- und Schützenzug auf die Beine gestellt. [mehr]

Nächste "Himmel"-Sendung

Der Einfirsthof aus Tuffstein mit der Adresse Pritzl 102 wurde 1856 errichtet - der Pritzlwirt an der Salzach. | Bild: BR/Volker Gabriel 29.09. | 19:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Unter unserem Himmel | 29.09.2019 Der Pritzlwirt an der Salzach

Zwischen Burghausen und Tittmoning steht ein altes Wirtshaus an der Landstraße. Heiner Lohrer hat es vor 20 Jahren gekauft und denkmalgerecht saniert. Filmemacherin Sylvia von Miller hat den Pritzlwirt besucht und sich in der Küche von Eva und Pim Lans zeigen lassen, wie sie internationale Kocherfahrungen mit regionalen Zutaten verbinden. [mehr]

Bettina Preissinger in ihrem Bauerngarten in Tuntenhausen | Bild: BR zum Video mit Informationen Bauerngärten

Wie sieht ein typischer Bauerngarten aus? Sandra Schlittenhardt hat unterschiedliche Landgärten und ihre Besitzer besucht. Zeit im Garten zu verbringen, kann ein Leben in unterschiedlicher Hinsicht bereichern. [mehr]

Holunderblüten. | Bild: BR zum Video mit Informationen Rund um den Holunder - Frau Holles Götterstrauch

Filmautor Klaus Röder berichtet von Mythen und Legenden rund um den Holunder, von alten Volksweisheiten und der Verwendung des Hollers als bewährtes und lange tradiertes Heilmittel. Dafür hat er besondere Kenner des Holunders aufgesucht. [mehr]

Weithin sichtbar im Rottal ist das Riesenrad des Karpfhamer Fests. | Bild: BR/Dieter Nothhaft und Achim Hepers zum Video mit Informationen Das Karpfhamer Fest

Karpfham im niederbayerischen Hügelland im Landkreis Passau mit seinen paar hundert Einwohnern wächst jedes Jahr im Sommer weit über sich hinaus, wenn es sich auf das "Karpfhamer" vorbereitet. Die Festveranstalter haben ihm das Motto "Oans wia koans" gegeben. [mehr]

Volksmusik

Das Bergwirtshaus auf der Oberen Firstalm ist eines der beliebtesten Wanderziele in den bayrischen Bergen. Hoch über dem Spitzingsee kommen junge Sänger und Musikanten zusammen. In der heutigen Sendung sind Die Jungen Riederinger zu Gast. | Bild: BR/Die Jungen Riederinger zur Sendung Lieder und Volkstänze aus der Region Musikantentreffen

Festlicher Volksgesang, Zwiefache oder Jodler: Jede Region Bayerns und seiner alpenländischen Nachbarn hat ihre musikalischen Eigenheiten. Beim "Musikantentreffen" stehen Musik und Traditionen der Gegend im Mittelpunkt. [mehr]

Die Ziach-Zupf-Blasn: Barbara an der Harfe und Birgitt mit der Gitarre. | Bild: BR/Felix Kempter Heute | 15:15 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Volksmusik Zsammg'spuit

Im Wirtshaus, im Freien oder auf der Alm: Musikanten aus Bayern und den Alpenregionen spielen gern gemeinsam auf. "Zsammg'spuit" ist dabei, wenn spontan und stimmungsvoll mit traditioneller Volksmusik musiziert wird. [mehr]