BR Fernsehen - Querbeet

Gartentipps kurz und knapp

Querbeet-Quickies Gartentipps kurz und knapp

Keine Ahnung, wie man Orchideen vermehrt, Johannisbeeren schneidet oder Tomaten aussät?
Kein Problem! Querbeet-Moderatorin Sabrina zeigt, wie´s geht!
Egal ob Obst, Gemüse oder Zierpflanzen: alle Gartentipps sind einfach und schnell nachzumachen.

Weiden schneiden | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Weiden schneiden

Eigentlich sollte der Weidenzaun im Querbeet-Garten Kompost und Blumenwiese trennen - und nicht anwachsen. Damit aus den Weiden keine Bäume werden, muss Sabrina zur Schere greifen. [mehr]

Bohnensaatgut gewinnen | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Bohnensaatgut gewinnen

Damit auch im kommenden Jahr Bohnen im Querbeet-Garten wachsen können, erntet Sabrina das Saatgut. Wichtig dabei: Zustand und Farbe der Hülsen, sowie Aussehen und Größe der Samen. Und bei Bedarf: einfrieren. Mehr im Video: [mehr]

Erdnüsse ernten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Erdnüsse ernten

Aussäen, umtopfen, auspflanzen. Und immer Wasserversorgung und Temperatur im Auge behalten. Die Kultur von Erdnüssen ist aufwändig. Wir haben es ausprobiert und geerntet. Mehr im Video. Hinweis: rohe Erdnüsse nur in kleinen Mengen zu sich nehmen. [mehr]

Süßkartoffeln ernten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Süßkartoffeln ernten

Im Mai hat Sabrina Süßkartoffeln ins Hochbeet gepflanzt. Vor den ersten dauerhaften Frösten steht die Ernte an. Wie sich die Pflanzen entwickelt haben, seht ihr im Video: [mehr]

Kartoffeln ernten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Kartoffeln ernten

Wenn das Laub von Kartoffeln gelb wird, ist Zeit zum Ernten. Wichtig dabei: mit der Gabel, nicht mit dem Spaten ernten! Außerdem nicht zu nah an den Pflanzen zu Graben beginnen und die Kartoffeln zum Einlagern nicht waschen! [mehr]

Japanische Weinbeeren vermehren | Bild: Japanische Weinbeeren vermehren zum Video Querbeet Garten-Tipp Japanische Weinbeeren vermehren

Japanische Weinbeeren sind einfach lecker und man kann nicht genug von ihnen haben. Gut, dass sie sich leicht über Absenker vermehren lassen! Mehr dazu im Video: [mehr]

Brombeeren pflegen | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Brombeeren pflegen

Brombeeren tragen besonders reich am einjährigen Holz. Wer das weiß, kann solche Triebe gezielt fördern. Alle alten, abgetragenen Triebe werden entfernt. Worauf es dabei ankommt, zeigt das Video: [mehr]

Tomaten ableiten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Tomaten ableiten

Gewächshaus-Tomaten wollen hoch hinaus! Deswegen hat man früher empfohlen, sie im August zu "köpfen". Sabrina zeigt eine Variante, die hierauf verzichtet und eine Ernte bis zum ersten Frost ermöglicht! [mehr]

Schäden an Tomaten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Schäden an Tomaten

Grüner Kragen? Verkorkte Früchte? Viele Platzer? Sieht zwar nicht allzu schön aus, essen kann man solche Tomaten aber trotzdem. Sei es Wasser oder Dünger, die Symptome sind meist auf einen Überschuss zurückzuführen. Mehr im Video. [mehr]

Erdbeeren pflegen | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Erdbeeren pflegen

Bereits jetzt legen Erdbeerpflanzen die Blütenknospen für nächstes Jahr an. Damit die Ernte auch im nächsten Jahr reichlich ausfällt, brauchen Erdbeeren etwas Unterstützung: erst schneidet man sie zurück und dann gibt's noch eine Portion Dünger. [mehr]

Beerenblätter-Tee | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Beerenblätter-Tee

Erntezeit bei der Brombeere. Es geht allerdings nicht um die Früchte, sondern um die Blätter. Sie eignen sich für Tee. Dafür trocknet Sabrina Nitsche die Blätter in einem Dörrautomat. Schonend bei ca. 50°C. Die getrockneten Blätter lagert sie in luftdichten Schraubgläsern. Mehr im Video: [mehr]

Gurken ernten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Gurken ernten

Den Gurken im Gewächshaus im Querbeet-Garten kann man beim Wachsen quasi zusehen. Deshalb ist es wichtig, regelmäßig zu ernten. So bildet die Pflanze auch weiterhin Gurken. Mehr im Video: [mehr]

Thymian schneiden | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Thymian schneiden

Der Thymian im Querbeet-Garten ist reif für einen Rückschnitt. Der sorgt dafür, dass die Pflanze kompakt bleibt. Blätter und Blüten werden getrocknet - als Teevorrat für den Winter. Mehr im Video: [mehr]

Tomaten entblättern | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Tomaten entblättern

Wer bei hochwachsenden Tomatensorten regelmäßig die unteren Blätter entfernt, sorgt für Luft im Bestand. Das Ergebnis: die Blätter werden beim Gießen nicht nass und Pilzkrankheiten haben es schwerer. Und wohin mit dem Laub? Mehr im Video: [mehr]

Erdbeer-Maske | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Erdbeer-Maske

Erdbeeren wirken nicht nur innerlich. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe helfen auch der Haut. Dazu braucht Ihr: 6 Erdbeeren, Quark und Olivenöl. Mehr im Video: [mehr]

Katzenminze schneiden | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Katzenminze schneiden

Die Katzenminze liegt nach einem starken Regenguss flach. Damit sich in der Pflanze keine Krankheiten ausbreiten, schneidet Sabrina Nitsche die Stauden knapp über dem Boden ab. Der Vorteil: eine zweite Blüte im Spätsommer. Mehr im Video: [mehr]

Erdbeeren ernten | Bild: BR zum Video Querbeet Garten-Tipp Erdbeeren ernten

Zeit für die Erdbeerernte. Wichtig dabei: nascht man sie nicht sofort, am besten mit Stiel ernten. Und nicht nur die schönsten Früchte abzupfen, sondern auch angefressene und beschädigte. Das verhindert Pilzkrankheiten. Mehr im Video: [mehr]

Minzlikör | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Minzlikör

Zu viel Minze im Garten? Sabrinas Tipp: Schneidet sie doch einfach ab und verarbeitet sie zu Likör! [mehr]

Ritzen bepflanzen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Ritzen bepflanzen

Der bepflanzte Plattenweg im Querbeet-Garten hat noch ein paar Lücken. Die stopft Sabrina mit Thymian und gelbem Mauerpfeffer. [mehr]

Rex-Begonie topfen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Rex-Begonie topfen

Rex-Begonien vermehrt man klassischerweise über Blattstecklinge. Wie es danach weitergeht, zeigt Sabrina im Video… [mehr]

Möhren hacken und vereinzeln | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Möhren hacken und vereinzeln

Ende April haben wir Karotten ausgesät. Mittlerweile sind sie gut gekeimt. Zeit, sie zu hacken und zu vereinzeln… [mehr]

Bohnenrakete bepflanzen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Bohnenrakete bepflanzen

Die vor zwei Wochen im Gewächshaus gesäten Bohnen sind so groß, dass sie jetzt ins Freiland dürfen. Mehr dazu erklärt Sabrina im Video… [mehr]

Kräutersalz selbst gemacht | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Kräutersalz selbst gemacht

Aus Wild- und Gartenkräutern und Salz stellt Sabrina Nitsche mit wenigen Handgriffen ein Kräutersalz her. Ideal, um das Aroma der Kräuter zu konservieren. Mehr im Video: [mehr]

Naschkübel bepflanzen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Naschkübel bepflanzen

Tomaten und Süßkartoffeln liefern nicht nur Essbares. Für Sabrina Nitsche sind es auch schöne Blattschmuckpflanzen. Kombiniert mit Sommerblumen entsteht ein kleiner Naschkübel. Mehr im Video: [mehr]

Beerensträucher pflegen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Beerensträucher pflegen

Im Querbeet-Garten haben wir letztes Jahr zwischen den Johannisbeeren Erdbeeren gepflanzt. Mittlerweile sind sie allerdings zu nah an die Sträucher gewachsen. Das kann für die Johannisbeeren zum Problem werden. Mehr im Video: [mehr]

Gurken im Kübel | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Gurken im Kübel

Stangenbohnen wollen hoch hinaus. Dazu brauchen sie etwas, woran sie sich festhalten können. Eine Idee: die Bohnenrakete. An ihr können die Pflanzen nach oben ranken. [mehr]

Bohnenrakete | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Bohnenrakete

Stangenbohnen wollen hoch hinaus. Dazu brauchen sie etwas, woran sie sich festhalten können. Eine Idee: die Bohnenrakete. An ihr können die Pflanzen nach oben ranken. [mehr]

Blumiger Frischkäse | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Blumiger Frischkäse

Wem normaler Frischkäse zu langweilig ist, der sollte sich aus seinem Garten ein paar essbare Blüten mopsen. Die einfach auf einen Teller streuen und Frischkäsenocken oder Bällchen darin wälzen. [mehr]

Wurzelgemüse aussäen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Wurzelgemüse aussäen

Jetzt ist die richtige Zeit zum Säen von Möhren und anderem Wurzelgemüse. Und darauf kommt es dabei an: [mehr]

Erdnüsse topfen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Erdnüsse topfen

Unsere selbst ausgesäten Erdnüsse sind gekeimt. Bis sie ins Freiland dürfen, dauert es aber noch, daher brauchen sie erstmal größere Töpfe. [mehr]

Schlüsselblumenhonig | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Schlüsselblumenhonig

Die Blüten der echten Schlüsselblume lindern Erkältungsbeschwerden. Um möglichst lange etwas von ihnen zu haben, kann man sie in Honig konservieren. [mehr]

Rosen pflegen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Rosen pflegen

Wenn die Forsythien blühen, ist die ideale Zeit, sich seinen Beetrosen zu widmen. Jetzt sollte man sie abdecken, zurückschneiden und düngen. [mehr]

regrow your veggies | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp regrow your veggies

Heut Mittag gibt’s Salat? Ausgezeichnet! Den Strunk einfach mal nicht wegschmeißen, sondern nachwachsen lassen. Mehr dazu im Video. [mehr]

Topinambur legen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Topinambur legen

Wenig Licht, wenig Wasser, wenig Nährstoffe. Und der Boden ist auch nicht der beste? Unser Tipp für solche Gärten: die Topinambur-Sorte ‘Bianca‘. Sieht gut aus, schmeckt gut und ist einfach und unkompliziert in der Kultur. [mehr]

Nisttaschen bauen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Nisttaschen bauen

Als anständige Naturgärtner schneiden wir immer erst im Frühjahr alles zurück. So auch unsere Gräser. Aus ihren Büscheln lassen sich leicht Nisttaschen für Rotkehlchen oder Zaunkönig basteln. [mehr]

Himbeeren pflegen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Himbeeren pflegen

Herbsttragende Himbeeren schneiden? Nichts leichter als das! Einfach alles direkt über dem Boden kappen. Ihr traut euch nicht? Sabrina zeigt euch, wie’s geht. [mehr]

Stauden schneiden | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Stauden schneiden

Wer wie wir seine Stauden erst im Frühjahr schneidet, sollte jetzt zur Schere greifen, damit der Neuaustrieb nicht fault und gut wachsen kann…mehr im Video. [mehr]

Brutblatt vermehren | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Brutblatt vermehren

Wenig Wasser und wenig Nährstoffe. Das Brutblatt braucht nicht viel, um gut zu wachsen. Und genauso einfach klappt´s auch mit der Vermehrung. Denn der Nachwuchs wächst direkt an der Mutterpflanze. Mehr im Video: [mehr]

Elefantenfuss umtopfen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Elefantenfuß umtopfen

Alle paar Jahre sollte man Elefantenfüße umtopfen. Wichtig dabei: die richtige Pflanzhöhe und das richtige Substrat. Denn eines mag die Pflanze überhaupt nicht: Staunässe. Mehr im Video: [mehr]

Pflanzen für den Schatten | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Pflanzen für den Schatten

Zimmerpflanzen brauchen viel Sonne! Nicht unbedingt. Diese zwei Vertreter vertragen auch Schatten. Und wirken besonders gut, wenn man sie zusammen in einen Topf pflanzt. Mehr im Video: [mehr]

Aloe teilen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Aloe teilen

Die Aloe ist nicht nur eine Heilpflanze, sondern auch eine pflegeleichte Zimmerpflanze. Doch manchmal wird's ihr im Topf zu eng. Dann sollte man sie teilen. Und so geht‘s: [mehr]

Spinnmilben bekämpfen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Was tun gegen Spinnmilben?

Spinnmilben machen vor allem im Winter vielen Zimmerpflanzen zu schaffen. Die winzigen Tiere saugen an den Blättern, bis diese braun werden und irgendwann absterben. Wie man die Tiere eindämmt, gibt´s im Video: [mehr]

Rex-Begonie vermehren | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Rex-Begonie vermehren

Die Rex-Begonie gehört zu den schönsten Blattschmuckpflanzen für Innenräume. Wie man noch mehr davon bekommt, zeigt Sabrina Nitsche im Video: [mehr]

Ficus schneiden | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Ficus schneiden

Kalte Zugluft und zu viel Schatten. Wie viele Zimmerpflanzen leiden auch Birkenfeigen in der kalten Jahreszeit. Da hilft oft nur noch eins: kräftig zurückschneiden. Und so geht’s: [mehr]

Usambaraveilchen vermehren | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Usambaraveilchen vermehren

Usambaraveilchen lassen sich leicht vermehren. Sobald sie abgeblüht sind, geht´s ans Blätter zupfen. Aus denen entstehen wieder neue Pflanzen. Und so geht‘s: [mehr]

Querbeet Garten-Tipps | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Körnerfutter für Vögel

Damit Vögel satt und gesund durch den Winter kommen, brauchen sie kontinuierlich Futter. Und saubere Futterstellen. Die nötigen Tipps dafür gibt’s hier: [mehr]

Rucola ernten | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Rucola ernten

Im Kleingewächshaus lässt sich auch im Winter frisches Grün ernten, wie etwa Rucola. Wichtig bei der Ernte: nicht zu tief schneiden und herabgefallene Blätter entfernen. [mehr]

Wintersalate pflegen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Wintersalate pflegen

Gießen, lüften, bei Bedarf mit Vlies abdecken: Wintersalate wie Baby-Leaf-Spinat oder Rucola brauchen im Gewächshaus regelmäßig etwas Pflege. Dann klappt´s mit der Ernte in der kalten Jahreszeit. [mehr]

Heidelbeeren schneiden | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Heidelbeeren schneiden

Damit Heidelbeeren auch in der kommenden Gartensaison große Früchte tragen, sollte man regelmäßig altes Holz entfernen. Jetzt ist ein guter Zeitpunkt für den Schnitt, solange es nicht zu kalt ist. [mehr]

Äpfel für Vögel | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Äpfel für Vögel

Wer den Obstfressern unter den Gartenvögeln im Winter etwas Gutes tun möchte, kann Äpfel auf einen stabilen Draht fädeln und dazwischen kleine Sitzgelegenheiten schaffen. Und so geht’s: [mehr]

Winterschutz für Rosen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Winterschutz für Rosen

Ein kleiner Erdhaufen und Tannenzweige schützen Rosen vor harten Frösten. Selbst wenn die Rose oberirdisch zurück friert, kann die Pflanze im Frühjahr wieder aus der Basis austreiben. Und so geht‘s: [mehr]

Weihnachtsdeko mit Christrosen | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Weihnachtsdeko mit Christrosen

Für eine weihnachtliche Dekoration kombiniert Sabrina Nitsche Christrosen mit Fichtenzapfen, Moos und Sternen. Wenn der Topf zu glatt ist, erst das Moos mit Wickeldraht fixieren und dann die Zapfen anbringen. [mehr]

Querbeet Garten-Tipps | Bild: BR zum Video mit Informationen Querbeet Garten-Tipp Adventsstern basteln

Deko aus Schnittgut. Mit bunten Zweigen von Hartriegel und Weide lässt sich mit wenigen Handgriffen ein Adventsstern gestalten. Aus 30 cm langen Zweigen zwei Dreiecke binden und übereinanderlegen. So geht's: [mehr]