BR Fernsehen - Landgasthäuser

Auf Tour mit Werner Teufl

Rückblick

Blick vom Hochgrat bei Oberstaufen. | Bild: BR/Werner Teufl 17.05. | 19:30 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Sendung verpasst? Landgasthäuser Alpenküche | 17.05.2019 Westallgäu

Das Westallgäu zeichnet sich durch seine zentrale Lage zwischen den Alpen und dem Bodensee - und durch seine landschaftliche Vielfalt aus. Die erste Etappe dieser Schlemmertour führt auf den höchsten Berg der Region, den Hochgrat, wo Bergsteiger im Staufner Haus einen köstlichen Kaiserschmarrn genießen können. Weitere Stationen: Oberstaufen, Schloss Isny und Wangen. Sehen Sie hier die vergangene Sendung in der Mediathek. [mehr]

Vorschau

Tiroler Löffelclub musiziert auf der Aualm, Söll. | Bild: BR/Werner Teufl 31.05. | 19:30 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Nächste Sendung: Landgasthäuser Alpenküche | 31.05.2019 Tirol

Die Tiroler Küche hat viele regionale Schmankerl zu bieten. Auf der Aueralm bei Söll gibt es nicht nur ein musikalisches Ständchen für die Gäste, sondern auch einen deftigen Rinderbraten mit Rotkraut und Kartoffeln. Fürstlich bewirtet werden Ausflügler auch im Gut Hanneshof bei Erpfendorf. Dort serviert der Küchenchef ein rosa gebratenes Lammkarree mit Kartoffelgratin. [mehr]