BR Fernsehen - Landfrauenküche


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Begrüßungsdrink Katharina Lerf Erdbeermilchshake

Der Begrüßungsdrink von Katharina Lerf aus Schwaben: Erdbeermilchshake. Hier finden Sie das Rezept.

Stand: 21.04.2023

Der Begrüßungsdrink: Erdbeer-Milchshake. | Bild: BR/megaherz gmbh/Anne Deiß

Erdbeermilchshake Format: PDF Größe: 265,76 KB

Für 4 Personen

Zutaten:

  • 1 l Milch
  • 500 g Erdbeeren
  • 60 g Zucker
  • Etwas Vanille
  • Zitronensaft

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und grob mit dem Pürierstab zerkleinern.
  2. Mit 250 ml Milch, dem Zucker und der Vanille gut mixen. Mit der restlichen Milch aufgießen.
  3. Abschmecken und evtl. etwas Zitronensaft hinzugeben. Sofort servieren.

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