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Landfrauenküche: Kulinarische Schätze

Rezepte Landfrauenküche: Kulinarische Schätze

Stand: 20.11.2019

Hier finden Sie alle Rezepte der "Landfrauenküche im Advent". Alle Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt (falls nicht anders angegeben).

Sabine Klemme

Die Vorspeise bei Sabine. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Vorspeise Sabine Klemme Kartoffelcremesuppe mit Orangen und Pinienkernen

Die Hauptspeise von Sabine. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Hauptspeise Sabine Klemme Gefüllte Gänsebrust mit knusprigen Kartoffelrosen & Winterwurzelgemüse

Die Nachspeise bei Sabine. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Nachtisch Sabine Klemme Walnussparfait mit Preiselbeer-Zwetschgenkompott mit Quitten-Crumble

Brigitte Müllerleile

Die Vorspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Gudo Niebuhr zum Artikel Vorspeise Brigitte Müllerleile Geräuchertes Wild mit Birne und schwarzen Walnüssen

Die Hauptspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Gudo Niebuhr zum Artikel Hauptspeise Brigitte Müllerleile Rehbäckchen auf Rosenkohl mit Kartoffelplätzchen

Die Nachspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Gudo Niebuhr zum Artikel Nachtisch Brigitte Müllerleile Tannenhonig-Parfait mit Zwetschgen-Schlehenmus

Martina Koch

Die Vorspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Vorspeise Martina Koch Kesselsuppe, Salat und Wurstpotpourri

Die Hauptspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Hauptspeise Martina Koch Rinderroulade im Pilzbett mit Serviettenknödeln

Die Nachspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/WDR/Guido Niebuhr zum Artikel Nachtisch Martina Koch Mascarpone-Crème mit beschwipsten Früchten und Klemmkuchen

Cathi Lichtmannegger

Die Vorspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/Guido Niebuhr zum Artikel Vorspeise Cathi Lichtmannegger Tatar vom Saibling mit hausgemachtem Brot

Die Hauptspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/Guido Niebuhr zum Artikel Hauptspeise Cathi Lichtmannegger Saibling im Steinpilzmantel dazu Kartoffelmaronen-püree und Karotten-Lauch-Gemüse

Die Nachspeise. | Bild: BR/megaherz gmbh/Guido Niebuhr zum Artikel Nachtisch Catharina Lichtmannegger Rohrnudeln mit Apfel-Hollerkoch, dazu Holundersorbet