BR Fernsehen - Gesundheit!

Rezepte

Getränke | Bild: Screenshot BR zum Video mit Informationen Sommerdrinks: Zucker und Säuren Erfrischungsgetränke schaden den Zähnen

Kalte Erfrischungsgetränke haben bals wieder Hochsaison. Doch Vorsicht: Der regelmäßige Genuss von Cola, Limo und Saftschorlen schadet den Zähnen. Die Übeltäter sind neben Zucker: Säuren. Wie kann man seine Zähne schützen? [mehr]

Smoothies | Bild: BR zum Video mit Informationen Smoothies, Rezepte Smoothies: Frühjahrsputz für den Körper

Smoothies sind gesund, am besten selbstgemacht. Wieso Brennnessel & Co einfach dazu gehören, erklärt Wildkräuterfrau Patricia Lipp. Aber können auch Fertigsmoothies mit frisch gemixten mithalten? Worauf sollte jeder achten? [mehr]

Fit mit Joghurt | Bild: BR zum Video mit Informationen Joghurt, Rezepte Fit mit Joghurt

Natur-Joghurt ist beliebt, lecker und passt zu Dips oder Müsli. Gesundheit!-Reporterin Veronika Keller will herausfinden, wie jeder ganz einfach Joghurt zu Hause selbst herstellen kann und warum Joghurt überhaupt so gesund ist. [mehr]

Einkauf für das Gourmet-Rohkost-Menü | Bild: Screenshot BR zum Artikel Rezepte Gourmet-Rohkost-Menü

Zum Nachkochen hier die Rezepte des Gourmet-Rohkost-Menüs aus der Sendung: Basilikum-Gurken-Gazpacho, Zucchini-Röllchen, Roher Schoko-Kuchen. Und als Zusatz: Green-Smoothie und Mandelmilch. Gesundheit! wünscht Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Guten Appetit! [mehr]

Männerkochkurs | Bild: Screenshot BR zum Video mit Informationen Gesunde Ernährung für Männer Männerkochkurs mit Gesundheit!

Dem Mann das Fleisch, der Frau das Gemüse – in Sachen Ernährung gibt es große Unterschiede zwischen den Geschlechtern. Doch woran liegt das und wie kriegt man/frau Männer dazu, sich besser zu ernähren? Gesundheit! Reporter Fero Andersen macht den Praxistest: einen Männerkochkurs. [mehr]

Lokales Superfood | Bild: Screenshot BR zum Artikel Regionales Superfood: Rezepte Urgetreide-Salat und Beeren-Pancakes

Fero Andersen bereitet mit Biobäuerin Julia Reimann zwei leckere, gesunde Gerichte zu: Einen Getreidesalat mit frischem Gemüse, Leinsamen und Leinöl. Außerdem: Pfannkuchen mit Beeren. Hier gibt's die Rezepte zum Nachkochen. [mehr]

Bircher-Müsli | Bild: Screenshot BR zum Artikel Rezept Bircher-Müsli

Original Bircher-Müsli selbstgemacht! Wir haben das Rezept von den Schweizern aus dem Schweizer Haus in München bekommen. Und so geht's. [mehr]

Meerrettich | Bild: BR zum Artikel Rezept Meerrettichsuppe Margas Meerrettich-Creme-Suppe

Meerrettich ist gesund und vor allem lecker! Marga Schmidts Cremesuppe beweist es. Die Schmidts bauen Meerrettich an und der Tafelmeerrettich kommt ebenfalls aus eigener Herstellung. Nachkochen lohnt sich! [mehr]

Vegane Ernährung: fit und gesund? | Bild: Screenshot BR zum Artikel Vegane Rezepte Salate, Pfannkuchen und Patties

Vegan ernähren und fit sein? Ob das geht, untersucht eine Pilotstudie. Wir begleiten die Sportler bei dem Experiment. Hier einige Rezepte aus dem Kochkurs: Rote-Linsen-Salat, gefüllte Pfannkuchenröllchen, Hirsesalat und Rote-Bohnen-Patties. [mehr]

Frühstücks-Typen | Bild: BR zum Video mit Informationen Süß, deftig oder nichts Welcher unserer Frühstücks-Typen sind Sie?

Frühstücken ist Typ-Sache. Die einen trinken bestenfalls einen Espresso, andere möchten die erste Mahlzeit am Tag zelebrieren. Finden Sie heraus, welcher unserer fünf Frühstücks-Typen Sie sind und wie Sie das Beste daraus machen. [mehr]

Junges Paar bei einem festlichen Essen | Bild: BR zum Video mit Informationen Liebe und Essen Lebensmittel, die scharf machen ...

Die Liebe wieder in Schwung bringen mit einem unwiderstehlichen Liebes-Menü. Wirkt's denn auch? Wir haben die Gerüchte zu diversen Lebensmitteln mal gecheckt. Hier kommen die Tipps für eine anregende Menüfolge. [mehr]

Kakao: Gesund und lecker | Bild: BR zum Artikel Rezept Schokolade Selbstgemachte Schokolade

Schokolade selbst gemacht, kein Problem: Kakao-Expertin Andrea Mast zeigt Gesundheit! Reporterin Veronika Keller, wie´s geht. [mehr]

Pilzepfanne aus den Pilzen von der Schwammerlsuche | Bild: Screenshot BR zum Artikel Rezept Gemischte Pilzpfanne mit Bandnudeln

Leicht zuzubereiten und sehr schmackhaft: Hier finden Sie das Rezept aus der Sendung für die gemischte Pilzpfanne mit Bandnudeln. Guten Appetit! [mehr]

Kräuterwastl: Wildgemüse und Pilzgerichte | Bild: Screenshot BR zum Video mit Informationen Der Kräuterwastl kocht Wildgemüse und Pilzgerichte

Im Herbst will Kräuterexperte Sebastian Viellechner, alias der Kräuterwastl, Pilze suchen, die Geschmacksnerven nochmal richtig kitzeln mit kräftigen Aromen und die Herbstsonne genießen. [mehr]

nn | Bild: BR zum Video mit Informationen Kräuter, Tee, Rezepte Frauenkräuter: Hilfe für Frauen in allen Lebenslagen

Aus Frauenkräutern, die sie in einem alten Allgäuer Kräutergarten gesammelt hat, macht Kräuterfrau Patricia Lipp Tees für alle Lebenslagen. Altes Kräuterwissen und zeitlose Rezepte aus der Natur. [mehr]

Wassermelonen-Limo: für echte Hundstage | Bild: BR zum Video mit Informationen Cool & gesund Fünf coole, abgefahrene Sommerdrinks

Kopfweh wegen Flüssigkeitsmangel im Sommer? Das muss nicht sein. Denn es gibt eine riesen Auswahl cooler und gesunder Sommerdrinks und einige davon sind ruckzuck selbst hergestellt. Wetten? Hier geht’s lang. [mehr]

Rote Linsensuppe | Bild: Screenshot BR zum Artikel Zum Nachkochen Rezepte aus dem Männerkochkurs

Gesundes Essen schmeckt. Das haben die Teilnehmer im Männerkochkurs erfahren. Hier finden Sie alle Rezepte aus dem Kurs zum Nachkochen: Rote Linsensuppe mit Gemüse und Fisch, Quinoabratlinge, Süßkartoffelspalten mit Salatkernen, Fenchel-Orangen-Salat. [mehr]