BR Fernsehen - Bayern isst bunt

Kochen zwischen den Kulturen

Bayern isst bunt Kochen zwischen den Kulturen

Published at: 3-4-2018

Griechisch-orthodoxe Ostern

Zum griechisch-orthodoxen Osterfest besucht der bayerische Koch Fritz Häring die kleine griechische Gemeinde in Würzburg. Auf seiner Reise trifft Fritz Häring auf Menschen mit faszinierenden Lebensgeschichten, wie den alten Partisanen und Judokämpfer Sotirios Kawas, der auch noch mit 80 Jahren weit Jüngere aufs Kreuz legen kann. 

Oder Erzpriester Martinos, der ihm seine Kapelle zeigt und ihn in das Brauchtum der Griechen einweiht. Auf einer kurzweiligen Fahrt durch die Gemeinde lernt Fritz Häring dabei unbekannte Spezialitäten der griechischen Küche kennen.