BR Fernsehen - Aufgegabelt

Ein fränkischer Sternekoch auf Entdeckungsreise

Alexander Herrmann mit Frau Schnell, Kürbisanbau, Familie Schnell, Kammerstein Neppersreuth | Bild: BR / Endriß zum Video Sendung verpasst? Aufgegabelt von Alexander Herrmann | 19.08.2018 Alles rund um den Kürbis

In einem kleinen Dorf in Mittelfranken lebt Familie Schnell auf ihrem Kürbishof. Alexander Herrmann ist mit dabei, wie das Öl aus den Kürbiskernen gepresst wird. Bei der zweiten Station seiner kulinarischen Tour ist der Sternekoch mit einem Jäger im Aschaffenburger Stadtwald unterwegs. Sehen Sie hier die vergangene Sendung in der Mediathek. [mehr]