BR Fernsehen - Abendschau, der Süden


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Rezept Obazda

Ein Beitrag von: Carolin Mayer

Stand: 14.06.2011 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. 0bazda auf einem Teller angerichtet und mit kleiner Bayernfahne verziert | Bild: Bayerischer Rundfunk

Ein Obazda gehört einfach zu einer zünftigen bayerischen Biergarten-Brotzeit dazu. Zugegeben, die korrekte Aussprache mag nördlich des Weißwurst-Äquators einige Schwierigkeiten bereiten. Das Rezept für die Köstlichkeit ist dafür aber ganz einfach.

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