BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Freitag, 18.05.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Uschi Dämmrich von Luttitz

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung diesmal live aus Nürnberg von Uschi Dämmrich von Luttitz.

Unsere Themen

Zu Gast: Holzradel-Bauer Alois Arnhofer
Eigentlich hatte unser Gast Alois Arnhofer, Schreiner von Beruf, lange Zeit mit Fahrrädern so gar nichts am Hut. Doch vor 14 Jahren hat er eine neue Leidenschaft für sich entdeckt: Fahrräder bauen. Und zwar aus Holz!

Pflanzenquiz
In den kommenden zwei Wochen testen wir im Rahmen unseres Spezialgartenservice jeden Tag Ihr Pflanzenwissen. Die Fragen stellt der Pflanzenexperte Willi Meier aus seinem Kräutergarten in Schnaittenbach in der Oberpfalz.

Projekt Gartenbank
In Nürnberg zeigt Ihnen unser Gartenexperte Andreas Modery wie man eine Gartenbank baut - und Sie können mitmachen. Alles was Sie wissen müssen, erfahren Sie in der Sendung und natürlich bei uns im Internet.

Service: Steingarten anlegen
Mit Steingärten lässt sich Bergromantik in den Garten oder sogar auf den Balkon zaubern. Tipps und Tricks von unserem Gartenexperten Andreas Modery.

Kramladen Burgwindheim
Tante Emma-Läden kennen Sie sicher - einige wenige gibt es noch, sie haben sich trotz der Konkurrenz in den Innenstädten und in den großen Gewerbegebieten gehalten. In Burgwindheim im Steigerwald, mitten im Landkreis Bamberg, gibt es auch noch einen - aber der hat ein bisschen mehr zu bieten als Waschpulver und Bleistifte ...

Schweinepatenschaften
Hat Ihr Schweinsbraten oder Ihre Weißwurst einen Namen? Was eine blöde Frage denken sie jetzt, oder? Aber in Weißenburg in Mittelfranken gibt's seit Kurzem eine Initiative, die macht genau das möglich, und ermöglicht, dass man weiß, was man isst und wo es herkommt.

Backen: Josef Schwalber backt eine Aprikosentarte
Konditormeister Josef Schwalber aus Olching hat uns die ersten Aprikosen mitgebracht. Darauf macht er eine Tarte, gefüllt mit einer Mandelcreme und gekrönt mit Aprikosen, die im Ofen leicht karamellisiert werden. Ein Frühlingsschmankerl, das Lust auf Sommer macht!

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss