BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Montag, 07.11.2011
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen
Deutschland 2011

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!

Unsere Themen heute:

Gast: Varieté-Alleskönner Jörg Treiber alias "Schorsch Bross"
Unser Gast Jörg Treiber ist ein absoluter Allrounder in der Kleinkunstszene und seit 25 Jahren im Geschäft – von Seifenblasen-Kunst über Alphorn-Artistik und Hochrad-Tricks bis hin zu bildender Kunst reicht sein Spektrum.

Ansichtskartenansichten: Schwellhäusl im Bayerischen Wald
Im Bayerwald, bei Bayrisch Eisenstein, lebt lebte man schon immer vom Holz. Um die gefällten Baumstämme aus dem Wald zu transportieren, benötigte man die Kraft des Wassers. Triften nennt man das. Dazu wurde schon 1798 der Schmalzbach zu einem See angestaut. Das Haus auf unserer Ansichtskarte ist die Trifter-Klause. Und der haben wir einen Besuch abgestattet.

Der Protestantische Friedhof in Augsburg
Allerheiligen, Allerseelen, Volkstrauertag, Totensonntag. Im November wird der Verstorbenen gedacht. Der Gang zum Friedhof gehört traditionell dazu. In Augsburg gibt es einen Friedhof, der auch unter dem Jahr einen Besuch lohnt. Der Protestantische Friedhof an der Haunstettener Strasse. Mit seinen alten Bäumen und verwunschenen Wegen ist es fast ein Park.

Service: Hilfe bei Schnupfen, Husten & Co
Jetzt im Herbst ist Erkältungszeit. Rezepte von unserer Kräuterexpertin Adelheid Lingg, mit denen Sie Husten, Schupfen und Halsschmerzen schnell wieder los werden.

Kochen mit Diana Burkel: Zander mit Roter Bete mit Koriander
Ein klassisches Herbstgemüse, das hat uns Spitzenköchin Diana Burkel mitgebracht: die Rote Bete. Sie gibt es einmal karamellisiert zum Fisch und als frischen Salat. Dazu gibt es würzigen Korianderjoghurt.

Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.