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aktiv und gesund Heilendes Salz | Knick-Senkfuß | Psychologie der Entscheidung

Dienstag, 09.03.2021
14:15 bis 14:45 Uhr

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2020

Milch-Forschung
Archäogenetiker am Max-Planck-Institut für Menschheitsgeschichte haben in der Mongolei Zahnstein von 3.300 Jahre alten Individuen gesammelt. Sie konnten ein Eiweiß der Molke nachweisen. Der genetische Vergleich mit Proben von heute zeigt allerdings erhebliche Veränderungen im Mikrobiom. Die reiche mikrobielle Vielfalt prähistorischer Nahrungszubereitung ist durch die Hygienestandards heute vielfach verloren gegangen.

Knick-Senkfuß
Eine verbreitete Fehlstellung ist der Knick-Senkfuß. Patienten bekommen das oft konservativ, mit speziellen Übungen in den Griff. Manchmal hilft aber nur noch eine Operation.

Heilendes Salz
Salz und seine Wirkung auf die Gesundheit

Petersilie
Meist wird sie als schlichtes Beiwerk unterschätzt. Dabei kann Petersilie so viel: Sie enthält überdurchschnittlich viele Vitamine und Mineralstoffe. Seit dem Mittelalter wird sie als Aphrodisiakum geschätzt. Außerdem soll sie bei Menstruations- und Wechseljahrsbeschwerden helfen. Dafür sorgen Phytoöstrogene und das ätherische Öl Apiol. Petersilie wirkt entschlackend und harntreibend. Das ist gut bei Blasenentzündung und zur Vorbeugung von Nierensteinen.

Salz im Essen
Salz und seine Wirkung auf die Gesundheit

Wie fit sind Sie?
Test und Training

Psychologie der Entscheidung
Die Forschung zeigt: Auch wenn wir glauben, souverän zu entscheiden, lassen wir uns von vielen Faktoren beeinflussen, die wir nicht einmal bemerken. Zum Beispiel entscheiden die Hormone heimlich mit – und andere körperliche und psychische Faktoren, die mit der Sache wenig zu tun haben.

Redaktion: Thomas Neuschwander