BR Fernsehen

Querbeet Classix

Freitag, 07.12.2018
11:10 bis 11:55 Uhr

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Deutschland 2014

Mispel-Plätzchen
Die Mispel, botanisch Mespilus germanica. Ein Obstgehölz, das heute kaum einer kennt. Vielleicht geriet die Mispel in Vergessenheit als man anfing, sich nicht mehr nur an den inneren Werten einer Pflanze zu orientieren.

Vielfalt der Weihnachtssterne
Weihnachtssterne können die Tageslänge messen. Sobald im Herbst die Nächte länger werden als zwölf Stunden, beginnen sie mit der Anlage von Blüten und Hochblättern. Diesen Effekt machen sich die Gärtner zunutze.

Kiefern
Gerade in Mittelfranken bestimmt der sogenannte „Steckalaswald“ das Landschaftsbild. Verantwortlich dafür ist die bei uns heimische Wald-Kiefer, Pinus sylvestris. Ein immergrünes Nadelgehölz, mit dem man so einiges anstellen kann…

Wohnung räuchern
Dass viele Kräuter, genossen als Tee oder Sirup, eine heilende Wirkung entfalten, ist bekannt. In der kalten Jahreszeit kommen sie aber noch anders zum Einsatz: man lässt sie in Rauch aufgehen…

Vielfalt der Maranten
Die Familie der Maranten. Als Zimmerpflanzen zugegeben nicht die anspruchslosesten Gesellen, doch botanisch betrachtet auf jeden Fall faszinierende Geschöpfe!

Beruf Gärtner: Greenkeeper
Als Golfrasen hat man es nicht leicht. Ganz egal ob am Abschlag, dem sogenannten Fairway oder am Grün, also dem Ort, an dem eingelocht wird. Ständig wird man mit Füßen getreten oder – noch schlimmer – sogar geschlagen!

Schloss Seehof bei Bamberg
In Memmelsdorf in der Nähe von Bamberg liegt Schloss Seehof. Die frühere Sommerresidenz der Bamberger Fürstbischöfe erlebte im 18. Jahrhundert ihre glänzendste Epoche.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet“ vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund – Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet“ hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.