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Kamelien
Sie gelten als ganz besondere Pflanzen. Helga Urban ist mittlerweile zur Kamelien-Expertin geworden, in ihrem Garten wachsen viele verschiedene Sorten der Blume.

Zimmerpflanzen
Die Botanikerin Kathrin Gotz gibt Tipps für die geeignete Zimmerpflanze.

Weißanstrich
Vor allem junge Obstbäume sollten weiß gestrichen werden, um Spannungsrisse zu vermeiden. Spannungsrisse entstehen oft an kalten, sonnigen Wintertagen durch die Temperaturunterschiede, vor allem bei empfindlichen Arten wie Aprikose, Pflaume oder Kirsche.

Farne
Die Botanikerin Kathrin Gotz zeigt die Bandbreite der Farne fürs Zimmer.

Rosmarin
Rosmarin, der Name bedeutet "Tau des Meeres". Im Garten wurde Rosmarin zuerst nur im Topf kultiviert, inzwischen gibt es jedoch frostbeständigere Sorten

Pflanzen fürs Schlafzimmer
Die Botanikerin Kathrin Gotz informiert über Pflanzen fürs Schlafzimmer.

Judasohr
Michael Huber bereitet Mu-err-Pilze zu und stellt ein Gericht mit Jakobsmuscheln, Mu-err und roten Zwiebeln vor.

Zimmerlinde & Aloe Vera
Die Botanikerin Kathrin Gotz über die Zimmerlinde als geeignete Schlafzimmerpflanze und die heilsame Wirkung von Aloe Vera

Kanalgarten Neuwittenbek
Ein Rundgang durch den Kanalgarten "Schaugarten am Nord-Ostsee-Kanal"

Redaktion: Thomas Neuschwander