Schnittgut | 19.06.2019 Zucchini, Steingarten und Kräuter

Zucchini: Die Zucchini ist eine Variante des Gartenkürbisses. Sie wächst schnell, ist recht anspruchslos und in der Küche vielseitig verwendbar – ob gegrillt, gebacken, gekocht oder als Rohkost. Kein Wunder also, dass sie seit einigen Jahren zu den beliebtesten Gemüsen auf dem Balkon und im Garten gehört.

Steingarten: Uwe Schachschal (egapark Erfurt) über das Anlegen eines Steingartens.

Kräuter: Peter Rasch, Gärtnermeister, über das Anpflanzen von Kräutern

Hangbeet: Gärtner Rüdiger Ramme zeigt die Befestigung eines Gartenhangs (Faschine) durch Weidenrutengeflecht.

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Petersilie: Nicht in den Blättern, sondern im Samen der Petersilie ist das ätherische Öl Apiol in sehr hoher Konzentration enthalten; Apiol fördert die Durchblutung.

Tischbeete: Der Generationengarten der Bamberger Landesanstalt für Gartenbau zeigt erleichterte Gartenarbeit mit Tischbeeten.

Senkgarten Augsburg: Pflanzung von Senkgarten im Botanischen Garten Augsburg

Redaktion: Thomas Neuschwander