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Gespräch mit der Sommelière und Valser Almerin Helga Hager Biodiversität im Glas und am Berg

Ein Beitrag von: Vogt, Ernst

Stand: 29.11.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Helga Hager und Ernst Vogt | Bild: BR; Markus Konvalin

Im Winter arbeitet sie als Sommelière in Kitzbühel, den Sommer über als Almerin im Bergsteigerdorf Vals zwischen Innsbruck und den Brenner. Hier betreibt Helga Hager die "Schule der Alm" und vermittelt Interessierten, darunter vielen Städtern, die Grundkenntnisse der Bergbauernarbeit auf der Alm und bei der Heumahd. Ernst Vogt hat sich mit Helga Hager über ihre "zwei Leben", über Natur und Zivilisation und die damit verbundene Biodiversität am Berg und im Tal unterhalten.


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