Weihnachtsplätzchen Marzipankartoffel
Zutaten für den Teig
- 250 g Grieß
- 250 g Puderzucker
- 50 g Margarine
- 1/2 Flasche Bittermandelöl
- 3 - 4 EL Milch
Und so wird's gemacht
Alles miteinander gut verkneten und anschließend Kugeln formen. Diese in einer Mischung aus Kakao und Zucker rollen. Zuletzt die Marzipankartoffeln kalt stellen.
Mein Rezept und seine Geschichte
Dieses Rezept stammt noch von meiner Oma aus der Kriegszeit. Daher sind es nur wenige Zutaten, die verarbeitet werden.
Eine Rezeptidee von Helga Birkner aus Thierhaupten