Weihnachtsplätzchen Mandelmonde
Zutaten für den Teig
- 140 g Butter
- 170 g Mehl
- 70 g Zucker
- 70 g gehäutete, gemahlene Mandeln
Zum Bestäuben
- Puderzucker
Und so geht's
Die Zutaten zu einem Teig verkneten und kalt stellen. Etwa 4 mm dick ausrollen und mit einem Glas oder Ausstechförmchen Monde ausstechen.
Bei 150°C Ober-/ Unterhitze etwa 10 Minuten backen. Die Monde mit Puderzucker bestreuen.
Eingeschickt von Katrin Horn