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Habe die Ehre! Wildpflanzenexperte Dr. Markus Strauß

Ein Beitrag von: Margarita Wolf

Stand: 20.03.2017

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Markus Strauß und Margarita Wolf | Bild: BR/Julia Müller

Markus Strauß stellt in seinem neuen Buch "Die Wald-Apotheke" die essbaren Köstlichkeiten des Waldes vor. Im Ratsch mit Margarita Wolf zeigt er, wie fern unsere Lebensmittel von ihrem natürlichen Ursprung sind und welche Wildpflanzen essbar sind.

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