Bayern 2 - radioWissen


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Lebensmittelkontrolle Eine Risiko-Geschichte

Ein Beitrag von: Eichmeier, Renate

Stand: 01.02.2016

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Frau mit Laborkittel untersucht Lebensmittelprobe | Bild: picture-alliance/dpa

Lebensmittelskandale sind keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bevölkerungen ernährt werden mussten, war schon immer Tür und Tor offen für "Fälscherei und Beschiss". Autorin: Renate Eichmeier

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