Was war in den vergangenen Jahren nur bei Müller-Brot los? Immer wieder haben Lebensmittel-Kontrolleure Dinge gefunden, die nicht in eine Backstube gehören, darunter offenbar Mäusekot, Schaben, Kakerlaken, Motten und Speisereste. Erst vor einigen Tagen hatte das Konsequenzen, die auch für die Öffentlichkeit nicht zu übersehen waren: Die Großbäckerei Müller hat ihren Betrieb eingestellt und kann vorerst keine Semmeln und Brote mehr an ihre Filialen liefern.

Das Tagesgespräch hat die Anruferinnen und Anrufer in der Sendung gefragt: Wie konnte es so weit kommen? Haben sich die Unternehmensleitung, die Lebensmittel-Überwacher beim Landratsamt und die Politik zu lange zurückgehalten?

Fühlen Sie sich als Verbraucher gut informiert über das, was Sie kaufen und essen?

Zu Gast in der Sendung bei Moderatorin Christine Krueger war dazu Michael Förtsch, Vorsitzender des Verbandes der Lebensmittelkontrolleure Bayerns. Außerdem hat das Tagesgespräch Andreas Winkler von der Verbraucherorganisation Foodwatch ans Telefon geholt.

Sie wollen sich das Tagesgespräch noch einmal anhören? Ab dem Nachmittag steht die Sendung als Podcast zum Herunterladen bereit.

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