Bayern 2 - Sonntagsbeilage


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Zwischen Pressack und Lavendel Schweinsbraten à la Mama Marchl

Ein Beitrag von: Johannes Marchl

Stand: 14.01.2018

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Schweinsbraten à la Mama Marchl  | Bild: Johannes Marchl

In einem bayerischen Wirtshaus muss es einen ordentlichen Schweinsbraten geben. Nicht immer ist das der Fall. Johannes Marchl empfielt eine Alternative für daheim: das Rezept seiner Mama, die einst Wirtin in der Oberpfalz war.

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