Bayern 2 - radioReisen


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radioReisen nach Indien, Mexiko, England Reisen geht durch den Magen

Die radioReisen schlemmen sich einmal um den Erdball: In Indien kosten wir Eis aus Kamelmilch. In Mexiko stehen Ameisenlarven auf der Speisekarte. Und in England lernen wir, wie aus Äpfeln Cider gebraut wird.

Stand: 06.07.2017

Unterwegs mit Kamelhirten in Rajasthan

Seit Urzeiten ziehen Kamele durch die Wüste Rajasthans. Nur braucht sie heutzutage kaum noch jemand. Deshalb suchen die Kamelhirten nach neuen Einnahmequellen. Vielleicht haben sie die in Form von Kamelmilch gefunden, berichtet Christiane Zwick.

Insektenküche in Mexiko City

Es krabbelt im Kochtopf: Grashüpfer, Ameisenlarven, Skorpione - Krabbeltiere gehörten schon zum Speiseplan der Azteken. Die spanischen Eroberer beendeten diese Tradition. Aber Mexikos junge Köche beleben sie wieder. Michael Castritius hat für uns Insekten probiert.  

Apfelwein-Verkostung in England und Wales

Wem französischer Cidre zu süß ist und hessischer Äbbelwoi zu sauer, der sollte englischen Cider probieren. An der Grenze von England und Wales stellen kleine Brauereien ganz besondere Cider-Sorten her. Manfred Schuchmann hat sie für uns gekostet.

Weltkarte mit Fragezeichen | Bild: colourbox.com/Montage: BR zum Audio mit Informationen radioReisen-Rätsel Einfach auf die Karte klicken und den Hinweis anhören!

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Alle Beiträge zur Sendung

  • Unterwegs mit den Kamelhirten in Rajasthan. Von Christiane Zwick
  • Insektenküche in Mexiko City. Von Michael Castritius
  • Apfelwein-Verkostung in England und Wales. Von Manfred Schuchmann

Die Songs der Sendung

  • Kailash Kher & Kailasa: Kar Kar Main Haara
  • Los de Abajo: El Indio
  • The Seasons: Apples

Moderation: Bärbel Wossagk

Die komplette Sendung ist im Download-Center nachzuhören.


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