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Notizbuch | Kurz vor 12 Der Gedanke zum Schluss

Der schräge Blick auf die Welt hilft, die Dinge gerade zu rücken: mal glossierend, mal philosophierend, mal in der speziell bayerischen Kunstform des Gstanzls.

zum Audio Wenn die Putzattacke kommt Ein Bekenntnis von Justina Schreiber

Die Wissenschaft steht bei der Erfoschung der weiblichen Putzattacken erst am Anfang. Viel zu lange war Putzen kein Thema. Die geschlechtsspezifische Forschung der gender studies räumt damit inzwischen Göttin sei Dank langsam auf. [mehr - zum Audio: Wenn die Putzattacke kommt - Ein Bekenntnis von Justina Schreiber ]

zum Audio All inclusive Urlaub à la Instanbul

Osman Engins Sohn Mehmet ist von seinem zweiwöchigen Türkei-Urlaub zurückgekommen - ein Urlaub voller Überraschungen! [mehr - zum Audio: All inclusive - Urlaub à la Instanbul ]

zum Audio Ominöse Namen Nomen est Omen für Wetter, Obst und Möbelstücke

Namen sollten etwas persönliches sein. Doch es wird immer schwerer, sich im Namenswirrwarr zurechtzufinden! Menschen heißen wie Tiere, Tiere wie Menschen und sogar Gemüse, Möbel und Gebrauchsgegenstände werden mit Namen ausgestattet... [mehr - zum Audio: Ominöse Namen - Nomen est Omen für Wetter, Obst und Möbelstücke ]

zum Audio Lieber sitzen bleiben Rollinger und die Stadtrundfahrt

Aussitzen, Sitzenbleiben - diese Begriffe haben einen negativen Beigeschmack. Unser Kolumnist Robert Rollinger hat allerdings gerade in Norddeutschland gelernt, dass es nicht immer falsch sein muss, erst mal die Ruhe zu bewahren. [mehr - zum Audio: Lieber sitzen bleiben - Rollinger und die Stadtrundfahrt ]

zum Audio Energiewende Kinderstrom für Elternakkus

Monika von Aufschnaiter fordert eine Energiewende, und zwar sofort! Es kann schließlich nicht angehen, dass ihre Kinder vor Energie strotzen und sie auf dem Sofa kollabiert, kaum dass sie im Bett sind... [mehr - zum Audio: Energiewende - Kinderstrom für Elternakkus ]

Notizbuch kulinarisch

zum Artikel 21.06. | 10:05 Uhr Bayern 2 Türkische Gerichte mit Geschichte Fränkisch-türkischer Schlachttag

Diesmal geht es in Stefans fränkisches Heimatdorf. Ein Schlachtfest bei Oma Kunni steht an. Für Filiz Penzkofer eine gewöhnungsbedürfige Angelegenheit. Aber sie schlägt sich wacker - sehr zum Gefallen von Oma Kunni und den Dorfbewohnern. [mehr - zum Artikel: Türkische Gerichte mit Geschichte - Fränkisch-türkischer Schlachttag ]

zum Audio mit Informationen Türkische Gerichte mit Geschichte Knödel ziehen lassen – Mann behalten

Wie romantisch: Der Hochzeitstag von Filiz Penzkofers Eltern steht an. Zum Jahrestag gibt es Semmelknödel - wie beim ersten Date. Fatales Zusammentreffen zwischen einem deutschen Rezepts und türkischer Interpretation. [mehr - zum Audio mit Informationen: Türkische Gerichte mit Geschichte - Knödel ziehen lassen – Mann behalten ]

zum Audio mit Informationen Türkische Gerichte mit Geschichte Gefüllte Paprika à la Hoca Ali

Filiz Penzkofer und ihr Freund sind zurück in Deutschland. Filiz' Aussehen - frisch gebräunt - sorgt in der Familie für Diskussionen. Wem aus ihrer türkischen Verwandschaft sieht sie ähnlich? Filiz ist das egal, ihr Gaumen sehnt sich nach deutscher Küche. [mehr - zum Audio mit Informationen: Türkische Gerichte mit Geschichte - Gefüllte Paprika à la Hoca Ali ]

zum Audio mit Informationen Türkische Gerichte mit Geschichte Das Geheimnis der Kartoffelkönigin

Bei ihrer Heimkehr aus der Türkei freut sich Filiz Penzkofer auf "Bamberger Hörnla", eine fränkische Kartoffelsorte. Und wird von ihrem Freund Stefan an ihre unfreiwillige Rolle bei der Wahl zur Kartoffelkönigin erinnert ... [mehr - zum Audio mit Informationen: Türkische Gerichte mit Geschichte - Das Geheimnis der Kartoffelkönigin ]

zum Audio mit Informationen Türkische Gerichte mit Geschichte Lammragout "all you can eat"

Bei Lammragout im Restaurant lernt Filiz Penzkofer diesmal, dass es im Türkischen viele sprechende Vornamen gibt. Die Kellnerin trägt den Namen "Yeter". Das bedeutet: "Es reicht". Dieser Umstand sorgt doch für einige Verwirrung. [mehr - zum Audio mit Informationen: Türkische Gerichte mit Geschichte - Lammragout "all you can eat" ]

zum Audio mit Informationen Türkische Gerichte mit Geschichte Gesegnete Miesmuscheln

Miesmuscheln vom Straßenhändler essen? Da ist Filiz Penzkofer bei ihrem Istanbul-Besuch vorsichtig. Seit aber ihr Freund Stefan von einem alten Mann gesegnet wurde, ist auch dieses Abenteuer möglich. [mehr - zum Audio mit Informationen: Türkische Gerichte mit Geschichte - Gesegnete Miesmuscheln ]

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