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Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
Zu viel Fast Food, zu wenig frische Salate und eine Menge Alltagsstress – diese Kombination kann zu einem Vitaminmangel führen und damit auch zu einem Risiko für die Gesundheit werden. Um dem vorzubeugen, schlucken immer mehr Menschen Vitaminpillen, die angeblich gleich den Tagesbedarf an mehreren Vitaminen decken.
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Etwa eine Milliarde Euro wird jährlich umgesetzt. Ob das Schlucken von Pillen, Kapseln und Dragees sinnvoll ist, ist wissenschaftlich umstritten.
Expertinnen:
- Antje Gahl, Diplom-Ökotrophologin und Referentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- Dr. Andrea Flemmer, Biologin
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) vertritt die Position, dass gesunde Erwachsene keine Nahrungsergänzungsmittel nehmen müssen.
"Statt bunte Pillen zu schlucken, sollte man auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung achten."
Antje Gahl
Die Diplom-Ökotrophologin Antje Gahl beantwortete neben der Biologin Dr. Andrea Flemmer Fragen zum Thema Nahrungsergänzungsmittel und künstliche Vitamine.
