Bayern 2 - Breitengrad


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Schottland, das Land des Whiskys Single Malt und Angels´ Share

Speyside, die Lowlands, die Highlands, dazu im Westen die frühere Whisky-Hauptstadt Campbeltown an der Irischen See auf der Halbinsel Kintyre und die Inseln. Das sind die traditionellen schottischen Whisky-Regionen.

Von: Jens-Peter Marquardt

Stand: 14.10.2017

Schottland ist ideal wegen seines nasskalten Wetters, das eine lange Reifezeit erlaubt. Pro Jahr verdunsten nur zwei Prozent des Whiskys aus den Fässern. Das ist der Angels´ Share - der Anteil, den die Engel bekommen. Die Geschichte des schottischen Whiskys begann schon vor mehr als 500 Jahren. Das Wort „Whisky“ ist gälischen Ursprungs und bedeutet: Wasser des Lebens, Aqua Vitae, Eau de Vie. ARD-Korrespondent Jens-Peter Marquardt hat in Schottland diverse Destillerien besucht und u.a. mit dem Whisky-Guru Charles MacLean gesprochen.

Whiskydestillerien in Schottland- Eindrücke von Jens-Peter Marquardt

Breitengrad - die Auslandsreportage

Schottland:, das Land des Whiskys - Single Malt and Angels' Share

Reportage am Samstag, 14. Oktober 2017, 18.05 Uhr

Autor: Jens-Peter Marquardt

Sendung am Mittwoch, 18. Oktober 2017, 14.05 Uhr

Musikauswahl und Moderation: Jay Rutledge
Redaktion: Jörg Paas

  • Jay Rutledge | Bild: BR / Ralf Wilschewski Jay Rutledge

    Spezialgebiete: Musik aus allen Ländern der Welt, vor allem aus Afrika

  • Jörg Paas, Redakteur in der Redaktion Politik und Hintergrund | Bild: BR, Wolfgang Vichtl Jörg Paas

    Redaktion Politik und Hintergrund


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