radioWissen Sackgasse Landwirtschaft

Donnerstag, 31.05.2012
09:05 bis 10:00 Uhr

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Bayern 2

Permakultur
Landwirtschaft der Zukunft?

Spuren in die Zukunft
Wie aus Umbrüchen Neues entsteht

Das Kalenderblatt
31.5.1811
Tragischer Flug des Schneiders von Ulm
Ausgewählte Beiträge als Podcast verfügbar

Permakultur - Landwirtschaft der Zukunft?
von Christina Teuthorn
Kiwis und Zitronen wachsen auf 1.300 Meter Höhe, Getreide sprießt im Bergwald und sogar im Winter lassen sich im Schnee Radieschen ernten. Sepp Holzers Experimente auf seinem Hof im österreichischen Lungau sind prominente Beispiele für eine besondere Art des landwirtschaftlichen Prinzips der Permakultur: Das Wort leitet sich aus dem englischen Begriff "permanent agriculture" ab und bezeichnet ein Konzept nachhaltiger Landwirtschaft. Grundlage dafür ist die genaue Beobachtung von ökologischen Beziehungen und Kreisläufen in der Natur. Der Landwirt versucht, diese bewusst herzustellen, in dem er Pflanzen und Tiere gezielt so einsetzt, dass sie sich gegenseitig ergänzen und bereichern. Im Idealfall arbeitet die Natur selbst so gut, dass der Bauer - ohne die Umwelt zu belasten - mit wenig Aufwand einen guten Ertrag hat. Wer etwa Schweine unter Obstbäumen wühlen lässt, spart sich Pflugarbeiten. Oder wer Brauch- und Regenwasser sammelt und geschickt verwendet, benötigt weniger künstliche Bewässerung. Als Vater der Permakultur gilt der Australier Bill Mollison, der für sein Permakultur-Konzept schon vor 30 Jahren mit dem Alternativen Nobelpreis ausgezeichnet wurde. Inzwischen bieten auch im Alpenraum immer mehr Akademien gezielte Aus- und Fortbildungen an. Immer mehr Menschen interessieren sich auch in Deutschland für dieses Konzept einer neuartigen Landwirtschaft.

Spuren in die Zukunft - Wie aus Umbrüchen Neues entsteht
von Geseko von Lüpke
Seit der Aufklärung folgt die moderne Zivilisation dem Mythos, dass das Universum einer Maschine gleicht und in ihm - bei ausreichender Kenntnis der Einzelheiten - die Zukunft vorhersagbar ist. Dieser Mythos beginnt zu zerbrechen. Wissenschaft erkennt die chaotische Dynamik komplexer Systeme und erklärt jeden Determinismus für Unsinn. Forscher setzen sich stattdessen mit der Dynamik von Umbrüchen auseinander und stellen fest, dass sie meist durch unvorhersehbare Ereignisse ausgelöst werden. Gleichzeitig konstatieren sie, dass in komplexen Systemen, die sich in sensiblen Fließgleichgewichten selbstorganisiert immer wieder neu ausbalancieren, jede individuelle Aktion große Folgen für die Zukunft haben kann. Wir stehen also vor einem völlig neuen Verständnis von Zukunft und unserer individuellen Rolle darin. Welche Folgen hat es, wenn sich Zukunft nicht mehr linear planen lässt? Die Sendung macht deutlich, dass es heute vor allem Ideen, Projekte und Modelle der internationalen Zivilgesellschaft sind, die Zukunft entstehen lassen. Das Fazit ist überraschend und ermutigend: Zukunft entsteht heute an den Orten der größten Krise. Aus den dort entwickelten Alternativen lässt sich ablesen, wohin wir uns kulturell und weltanschaulich entwickeln.

Redaktion: Bernhard Kastner
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