Notizbuch Landwirtschaft in der Krise

Zeit leben, nicht managen:
Gespräch mit Jonas Geißler, Zeitforscher

Zeit und Tempo:
Assoziationen im Herbst

Streit um Bergbauern-Milch der Molkerei Bergader

Was steckt in der Milch?

Zu welcher Milch soll ich im Supermarkt greifen?
Gespräch mit Tobias Chmura, BR-Experte

Nah dran: Landwirtschaft in der Krise - Wie reagieren die Bauern?

Wohin mit dem Strauch- und Baumschnitt?
Häckseldienste und Co.

Wochenserie: Die Insel der Geflüchteten - Geschichten aus Lampedusa

Moderation: Ulrike Ostner
11.00 Nachrichten, Wetter
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Ausgewählte Beiträge als Podcast verfügbar

Nah dran: Landwirtschaft in der Krise - Wie reagieren die Bauern?

Wenn die Bauern 40 Cent je Liter brauchen, um Geld zu verdienen, und wenn der Liter Milch für 42 Cent im Discounter verkauft wird, dann ist die Lage mit "Krise" keineswegs nur als "das übliche Jammern" der Bauern abzutun. Was dazu kommt: Getreide ist bei weltweitem Überangebot billig, die Schweinehalter genießen in der Sommer-Grill-Saison eine Art kurzes Luftschnappen nach monatelanger preislicher Tauchphase. Kurzum: Deutschland hat eine ausgewachsene Agrarkrise. Wie reagieren die Bauern? Was spürt die Landtechnik- und Futtermittelbranche? Welche Auswirkungen hat es auf Umwelt und Gesellschaft? Was tun: Ellenbogen raus und mit finsterem Blick auf die Masse der Billig-Esser hoffen, dass die Bank den Geldhahn nicht zudreht - bis eine wundersame Wende zum Besseren kommt, oder doch nicht?
Der Lebensmitteleinzelhandel diktiert nicht nur Preise, sondern immer mehr auch Standards auf dem Feld und im Stall. Paradox: Je weniger und größere Bauern Lebensmittel produzieren, desto verletzlicher wirkt der Berufsstand. Alle seit Jahren genährten Hoffnungen auf steigenden Hunger einer wachsenden Weltbevölkerung und damit auf bessere Zeiten für Landwirte wollen sich einfach nicht erfüllen. Ratloser als dieser Tage sah man die Ökonomen lange nicht mehr in die Zukunft blicken. "Landwirtschaft in der Krise" - Ulrich Detsch ist fürs Notizbuch "Nah dran".