Bayern 2

Zeit für Bayern Bayern genießen: Rauch

Sonntag, 05.11.2017
12:05 bis 13:00 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

Bayern 2

Bayern genießen: Rauch
Oberbayern: Rauch in der Küche. Von Angela Braun
Niederbayern: Echtes Rottaler Gräuchertes/Gselchtes. Von Birgit Fürst
Oberpfalz: Rauchwaren aus der Oberpfalz - das Pelzunternehmen Hochstetter in Rötz. Von Renate Roßberger
Oberfranken: Rauchbier. Wie wird das Malz dafür gemacht? Mit Bohnakern und Rauchfleisch. Von Heiner Gremer
Mittelfranken: Pfeifen von Vauen seit 1848 - Pfeifenclub Nürnberg. Von Matthias Rüd
Unterfranken: Parfums aus Mainfranken. Von Farsin Behnam
Schwaben: Geräucherter Fisch. Von Andrea Trübenbacher
Als Podcast und in der Bayern 2 App verfügbar

Akustische Reisen durch Bayern Regionen

"Zeit für Bayern" bietet die Gelegenheit, alle Regionen Bayerns näher kennen zu lernen und neu zu erfahren. "Zeit für Bayern" ist bayerisches Leben und bayerisches Lebensgefühl abseits aller Klischees. Das "Bayern genießen-Magazin" mit Beiträgen aus den sieben bayerischen Regierungsbezirken gibt es in der Regel jeweils am ersten Sonntag des Monats.

"Zeit für Bayern" - sollte jeder haben!