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Der Torgauer Apotheker Joachim Kreich war Mitte des 16. Jahrhunderts einer von nur vier Deutschen Tomatenbesitzern. Im 17. und 18. Jahrhundert war die Tomate vor allem als Zierpflanze bekannt. Dass man die Früchte dieser Pflanze auch sehr gut essen kann, war eine Erkenntnis, die sich erst um die Jahrhundertwende zum 20. Jahrhundert allmählich verbreitete. Heute ist die Tomate das meistgegessene Gemüse Deutschlands.
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