Bayern plus - Elf bis drei


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"Wilde" fränkische Rezepte Kochen mit wilden Kräutern

Ein Beitrag von: Mentner, Petra

Stand: 18.07.2017

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Buchcover "Fränkisch kochen mit wilden Kräutern" | Bild: BR

Das neue Kochbuch der Fürther Autorin Marion Reinhardt bietet klassische fränkische Küche - mit einem Twist. Die passionierte Kräuterexpertin verfeinert die Rezepte nämlich mit Wildkräutern. Im Bayern plus-Interview verrät sie, was man damit alles kochen kann.

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