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Josef Unglert "Kunden kennen Schafherde von der Wiese"

Ein Beitrag von: Thomas Gaitanides Stand: 20.01.2012
Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie den aktuellen Flash Player und aktiviertes JavaScript. Lämmer im Schnee | Bild: picture-alliance/dpa

Die "Grüne Woche" hat in Berlin wieder ihre Pforten geöffnet. Exotische und heimische Lebensmittel werden dort präsentiert. Wie es auch ganz ohne lange Transportwege und Qualitätsverlust geht, erklärt Josef Unglert, Chef der bayerischen Bauernmärkte.