Grips


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GRIPS Englisch 31 Sachtext: Fudge

Hier erklärt dir Camilla eine typisch britische Süßigkeit: Fudge. Du erfährst, wie die kleinen Karamellbonbons gemacht werden. Den Text kannst du dir durchlesen so oft du magst. Danach kannst du dich in den Übungen dazu testen.

Stand: 27.10.2011 | Archiv

Deine Aufgabe

Lies dir den Text über Fudge aufmerksam durch. Danach kannst du in den Übungen zeigen, wie gut du den Inhalt verstanden hast. Kleiner Tipp: In den Übungen sind immer mehrere Antworten richtig. Versuche also, dir die Infos über die Karamellbonbons besonders gut zu merken.

Text: Fudge (Karamellbonbons)

Michael: Camilla, could you explain to us what "fudge" is?
Camilla: Well, fudge is a soft and chewy sweet.
Michael: Tell us, what are the main ingredients of fudge?
Camilla: Fudge is actually made by mixing sugar, butter and milk. The mixture is then heated to and boiled at a temperature of about 110° to 120° C. After that the mixture is beaten. When it begins to cool it gets its typically smooth, soft and creamy quality.
Michael: Sounds delicious. What is the most popular type of fudge in Britain?
Camilla: Well, I think it is chocolate fudge. But I know a lot of people who prefer vanilla fudge.
Michael: That would be a bit too sweet for me.
Camilla: Anyway, if you are at the next Highland Games or if you are in Great Britain, don't forget to try some fudge. Hmmm.

Auf geht's

Klick dich oben weiter zu den Übungen. Viel Spaß!


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