Bayerisches Fernsehen - Weinwunder Deutschland

Rückblick

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Schloss oder Schuppen - woher kommt der gute Wein?

Tradition versus Improvisation, Schloss versus Start-Up – wo kriege ich mehr Wein für weniger Geld? [mehr]

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Frankens neue Saftigkeit

Ausschließlich in Franken sucht Stuart Pigott nach den Spitzenweinen zweier unterschätzter Rebsorten: Dem urbayerischen Silvaner (der aber ursprünglich aus Österreich stammt) und dem schlecht beleumundeten Allerwelts-Massenwein aus der Müller-Thurgau-Rebe. [mehr]

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Jäger der verlorenen Schätze

Am Anfang war die Lage! Wo genau ein Wein wächst, die Trauben reifen – das bestimmt das Endprodukt vielleicht mehr als alles andere. Beim Wein gilt die Lage als der Komponist des Werkes! [mehr]

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Spätburgunder – drei Farben Rot

Die edle, filigrane, tendenziell hellfarbige Rebsorte Spätburgunder – in ihrer französischen Heimat Pinot Noir genannt – hat es deutschen Rotweinmachern und Stuart Pigott besonders angetan. Als Diva und Mimose bekannt, gehören ihr doch die Herzen deutscher Spitzenwinzer! [mehr]

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Im Osten viel Neues

Stuart Pigott besucht den Ostteil des deutschen Weinwunders. Wo bis zum Mauerfall noch null Qualitätsweinbau war, gibt es heute wirklich die "blühenden Landschaften"! [mehr]

Weinwunder Deutschland | Bild: BR/Sorin Dragoi zum Artikel Weinwunder Deutschland Deutscher Schaumwein – Edelperlen oder Kellergeister?

Parallel zum deutschen Weinwunder fand ein deutsches Sektwunder statt. Spitzensekte, die besser und viel günstiger sein können als die französische Champagner-Konkurrenz. [mehr]