Bayerisches Fernsehen - Unser Land

Porträt Der Käser Anton Holzinger

Ein Beitrag von: Unser Land Stand: 11.11.2011
Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie den aktuellen Flash Player und aktiviertes JavaScript. Anton Holzinger | Bild: Bayerischer Rundfunk

Das Allgäu ist bekannt für seinen guten Käse. Doch kennen Sie auch Anton Holzinger aus Zurwies bei Wangen? Er macht seit 20 Jahren Weichkäse und seine Käserei wurde mit vielen Feinschmecker-Preisen ausgezeichnet.