Bayerisches Fernsehen - Schuhbecks

Der Sternekoch

Schuhbecks

TV-TIPP

Alfons Schuhbeck mit Angelika Schwalber | Bild: BR 28.12. | 17:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zur Sendung herzhaft & süß Mit Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber

Schuhbecks macht jetzt eine Pause. Ab Sonntag, 23. November gibt es 10 neue Folgen von herzhaft& süß". Dann zeigen Konditormeisterin Angelika Schwalber und Sternekoch Alfons Schuhbeck raffinierte Back- und Kochkreationen. [mehr]

Alfons Schuhbeck | Bild: BR / Foto Sessner zu den Meldungen Kochsprechstunde Wie wird Creme Brûlée richtig cremig?

Bei welcher Temperatur schmeckt Käse am besten? Wie kocht man Linsen richtig? Viele Zuschauer wollen Tipps vom Sternekoch. Hier gibt es eine Auswahl der häufigsten Fragen. [mehr]