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Schuhbecks Meine deutsche Küche

Ob bayerische oder internationale Küche, Starkoch Alfons Schuhbeck weiß aus jeder Küche das Beste herauszukitzeln. Immer wieder kreiert er neue Rezepte und gibt Altbewährtem neuen Pfiff.

Buchtipp

Buchcover | Bild: BR <!-- --> Buch zur Sendung Meine deutsche Küche

Für "Meine deutsche Küche" hat sich Sternekoch Alfons Schuhbeck von Klassikern aus allen Regionen Deutschlands inspirieren lassen - das Buch zur Sendung gibt es im Handel oder im BRshop. [br-shop.de]

Was Sie sonst nicht sehen!

Schuhbecks - Pannen, Blech und Pfannen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Schuhbecks Pleiten, Blech und Pfannen

Auch beim Meisterkoch Alfons Schuhbeck klappt nicht immer alles auf Anhieb - Pleiten, Blech und Pfannen im Küchenstudio! [mehr]

Rezepte

Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber | Bild: Bayerischer Rundfunk zur A-Z-Liste Schuhbeck & Schwalber Rezepte von A bis Z

Hier finden Sie ausgewählte Rezepte von Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber von A bis Z. [mehr]

Sendungsinfo

Noch mehr Schuhbeck

Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber | Bild: Bayerischer Rundfunk zur Sendung herzhaft & süß Feines aus dem Ofen

In "herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt. [mehr]

Podcast - Extra-Tipps

Fenchel braten - 20.05.2012

Dünne Pfannkuchen - 13.05.2012

Spargelschalen - 06.05.2012